米糠漬醃製雞肉
最近很喜歡米糠漬
來試試醃製雞肉
送進烤箱200度烤12分鐘
非常的好吃😋
米糠漬測試
小松菜、紅蘿蔔
測試
皇宮菜(一天即可)和紅蘿蔔 (需兩天)
皇宮菜超好吃😋
蘿蔔漬兩天會有甜味
喜歡蘿蔔的可以試試
萵苣也很好吃😋
接下來試米糠茄子🍆
茄子不推薦
米糠漬玉米筍
味道很特別
中間有乳酸菌
所以酸酸的
左邊是鹽麴沾玉米筍
就單純的鹽巴味
所以味道看個人嘍
米糠漬杏鮑菇
滿推薦的
口感脆脆的
入口滿甜的
菇類本來就有一點酸味
不知道是只有我吃菇菇會這樣嗎
米糠床
繼續測試
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